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以为没给糖不要紧,老糖友连吃3个粽子晕倒

发布时间:2020-06-25 20:14:43 来源: 作者:
长江日报-长江网6月25日讯(通讯员刘姗姗 记者祁燕) 端午节,粽香四溢。一老糖友以为自己包的粽子没给糖就无碍,接连吃下3个过早,谁料很快晕倒了

长江日报-长江网6月25日讯(通讯员刘姗姗 记者祁燕)端午节,粽香四溢。一老糖友以为自己包的粽子没给糖就无碍,接连吃下3个过早,谁料很快晕倒了,幸好抢救及时才脱险。

自4年前查出糖尿病后,赵奶奶就再也没敢碰过粽子了。今年过节她在家动手包了一些“无糖”粽,除了不加糖的纯糯米粽子,还有咸蛋黄肉粽。前天早上,赵奶奶煮了几个粽子吃,老伴劝她少吃点,但她觉得粽子那么小,而且都是“无糖”的,吃两三个应该没事。

连吃了两个纯糯米粽子后,赵奶奶紧接着又吃了一个肉粽。但没过多久,赵奶奶就出现了头晕眼花、呕吐等症状,很快晕倒了。随后,家人赶紧将她送到了医院。检查后发现她的血糖足足高出正常值2倍多,医生说是糖尿病酮症酸中毒。经对症治疗,目前情况稳定。

该院内分泌科副主任医师张旭艳介绍,每年端午前后,都有“糖友”因为贪嘴食用过多粽子而出现血糖升高的现象。不少糖尿病患者认为,无糖粽子不含糖,就可以避免血糖升高。

但无糖粽子只是没添加蔗糖而已,粽子是由糯米做成的,而糯米的热量和升血糖指数本身就很高,经过人体消化后,依然会分解成葡萄糖。像肉粽含有大量脂肪,同样不适合糖尿病患者食用。

“一个粽子大约需要50克糯米,热量约为174千卡,而一碗2两米饭的热量约120千卡,而且粽子里还有馅料,有肉、油、糖、豆沙、蛋黄等等,这样算下来的话一个粽子的热量要比一碗米饭高很多。”张医生提醒,其实糖友也不是完全不能吃粽子,在血糖控制良好的情况下,可以和家人分一个粽子,吃三分之一即可。

尽量选择以绿豆、红豆、黑米、紫薯等材料制成的杂粮粽,在吃粽子的时候,要减少其他主食的摄入,可以单配绿叶蔬菜一起吃。不要认为凉粽子可以减少热量摄入,粽子放凉后不易消化,影响肠胃不适,所以粽子还是要趁热吃。吃了粽子后,一定要记得监测餐后血糖水平,如有异常应及时就医。

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