中餐厅第三季
近日，湖南卫视《中餐厅》第三季开播，黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫、素人大厨林述巍来到“丝绸之路”的终点站意大利，在西西里岛的“掌上明珠”陶尔米纳开启一段美食文化交流之旅。但没想到首期节目亮相，耿直秦海璐就因为跟大厨产生分歧等上热搜，还被网友点评为情商低。除了对话本人，扬子晚报记者还就此采访了总导演。
化身务实财务，与格调大厨分歧不断
网友质疑：说话太直，情商不高
本季节目组制定的规则是，没有启动资金，务实派的秦海璐负责管账，和格调派的林大厨产生各种分歧。去菜市场采购食材，几乎十秒一吵高潮不断。林大厨想要买点虾做海鲜炒饭。秦海璐认为，开业首日以成本为重，炒饭可以用其他东西做，先不要买。林大厨想要买几盆迷迭香和薄荷叶。秦海璐急了，“什么玩意他都要，用得上吗？”本以为每盆只有一两欧，结果却花了16欧。心疼钱的秦海璐气道：“我再也不和林大厨一起买菜了，他标准太高了。”在买6个还是20个梨的问题上，又出现分歧。林大厨嘟囔，“我都是为了餐厅好”。秦海璐则急得跳脚，“林大厨我们不是给380人的团队备菜啊。”和事佬黄老板常常选择支持大厨的想法，令秦海璐脾气更为急躁。
结果节目播出后，秦海璐的情商引发热议，登上热搜。不少的网友批评秦海璐真的情商很低，并且说话太直又作又刻薄。有网友表示，在餐厅没有启动资金，却有每天1000欧营业额的要求下，能省则省确实必要。只是她在节目中展现的情绪过于激动，说话太直接，才导致观感不好。对待真人秀不认真肯定不对，但太认真也可能会适得其反。好在还有一部分观众认可了她的实际较真的态度。
耿直不是第一回，首次参加真人秀，
“他们负责秀，我负责真人”
在之前的综艺节目中，秦海璐的耿直人设就给观众留下深刻印象，比如诚实说出节目中的菜不好吃。接受采访时她说，如果碰到不好好说背台词的“数字小姐”，肯定会“一个大嘴巴子扇过去”。做客《金星秀》，金星问她，周迅、刘涛、袁泉、海清谁的演技更好？面对如此刁难的问题，秦海璐直接回答：“周迅。”底下观众都惊叹她胆子大，她却反问“这（问题）难吗？”金星问她为什么不选闺蜜刘涛呢，秦海璐认真地说：“刘涛是从今年开始才转到实力派的，这也是为什么她能拿奖的原因。”
秦海璐对记者表示，这是自己第一次参加真人秀，“不太懂得真人秀，但相信真人秀的团队，我就只负责真人，他们负责秀吧。”她也表示，“感谢中餐厅的情节设置，录制中我学会了生活技能，这是一次非常棒的人生旅行。”
秦海璐除了是个实力派演员，生活中还是妥妥的段子手一枚。秦海璐因为从小学京剧，数学和英语这两个科目是完全不学的，所以成为很大难点。她透露，自己高考数学才考了4分，“他们为了让我有人生历练，于是让我管账。”话锋一转，她又曝光自己高考英文成绩是7分，“数学成绩遥遥领先，当然是倒着数。我英语成绩比数学好多了，跟老外交流没太大问题，靠比划画图，还可以靠眼神确认，所以我觉得语言不是问题，沟通有很多途径。”
节目组：不会主导明星，替海璐委屈
有碰撞，才是真刀真枪地过日子
也有网友认为，这都是节目剧本设置，不必当真。总导演王恬昨日对扬子晚报记者表示，“并没有所谓剧本。我们绝对不会去主导明星，一切都是自然而然去发现的。”
“看到网友的议论，特别为秦海璐鸣不平。其实管钱的与大厨会有意见分歧，再正常不过了。”王恬透露，林大厨是国宴大厨，平时管理的是几百人的厨师团队，高标准严要求也正常，而对秦海璐来说，不卡紧就完不成任务。大概由于林大厨是节目首次引进的素人，所以，大家反而会对明星更苛刻一些。其实，首次参加真人秀的秦海璐特别紧张，最近看到网友评论也觉得很委屈。“可能还是不同代际网友之间的观点碰撞”，王恬说，“也有一个磨合的过程。再往后看，大家会发现，晓明是店长，小凯负责大堂，后厨基本上还是秦海璐跟林大厨配合得多，他们非常和谐，就像两口子做饭一样。”
有网友也说，节目组找这样一个大厨来做任务，是不是就为了搞事情？王恬说，这一季希望放大中华美食优势，邀请顶级厨师加盟，就是爆破点。林述巍堪称自带光环，G20峰会主厨、世界旅游大会主厨、全球财富论坛晚宴主厨，将近三十年的厨师生涯，历任各大五星级酒店的行政总厨。擅长粤菜、闽菜、川菜和北京菜。“林大厨挺风趣的，最难能可贵的是，作为素人，他完全不怯明星，平等对话，让大家看到了观点碰撞。有碰撞，才是真刀真枪地过日子。”
像秦海璐这样耿直的明星不适合真人秀吗？“秦海璐她真的很直接，所以挺招黑。但她也特别吃苦耐劳，抢着干活，善于照顾他人。我认为，这样很适合真人秀啊，否则就是‘假人秀’了。她也百分之百地信任我们团队，在镜头前展现了真实的自己。”
