泰安市东平县成功实现人工规模化种植的黑枸杞鲜果正在晾晒。
文/片 齐鲁晚报 记者 马绍栋
“真没想到，今年的果实产量远远超出预期，这意味着黑枸杞完全可以实现在广大非盐碱地区规模化种植。”看着位于泰安市东平县井仓基地的黑枸杞浑身挂满黑色浆果，山东海水蔬菜科技开发有限公司董事长冯立田兴奋地说道。冯立田的另外一个身份是山东大学生命科学院博士，我国盐生植物研究专家、中国盐碱荒地高效生态农业的忠实实践者，海水灌溉药用保健植物—— —黑枸杞盐碱地人工栽培技术专利发明人。
泰安贫瘠山坡
长出“抗癌神器”
“现在正是采摘时节，你看长势多好！”在井仓基地，顺着冯立田手指的方向，一排排黑枸杞长势旺盛，一条条分枝或斜垂或横卧于地面，淡绿色的小树叶和白色的刺密布于枝条之上，枝条上，长满一簇一簇形同“小葡萄”的紫黑色浆果。
红枸杞的营养价值人人皆知，而黑枸杞的营养价值因花青素远高于红枸杞。除了富含人体必需的矿物质元素和微量元素，其黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
这种滋补圣果，原来只在我国新疆北部、青海东部等地区的高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸中有分布，近些年随着营养价值逐渐得到市场认可，其价格更是一飞冲天，一度疯狂到上万元/公斤，后来终端零售价在2000元/斤。
19年精研一枚
“乌克兰圣果”
那么，冯立田是怎么把这种原本长于西北干旱半干旱地区的野生珍贵植物“移种到”山东这个半湿润地区落地生根的呢？
时间倒回到19年前，当时已经涉足盐生植物研究领域近10年的冯立田正痴迷于我国盐碱地开发从世界各地广泛搜集耐盐碱植物品种。一个很偶然的机会，在科研交流中他得到了一枚来自乌克兰黑海边的野生黑枸杞种子，其典型特征是高度耐盐，属于盐生植物，符合我国沿海盐碱地区的土质特点和气候环境。
冯立田带领课题组围绕黑枸杞品种的筛选和配套栽培技术不断攻关试验，终于在环渤海重盐碱地区种植栽培成功。
黑枸杞人工栽培技术的成功结束了世界范围该品种没有人工栽培的历史，冯立田信心倍增，一个更大胆的想法也在他心里酝酿：如果黑枸杞能在非盐碱地区人工种植成功，将会带动起一个庞大的健康产业。
机会很快来了。经人介绍，冯立田的山东海水蔬菜科技开发有限公司和山东华牧天元农牧股份有限公司合作，首个黑枸杞非盐碱地试种基地选在泰安市东平县东平街道井仓村。“华牧天元董事长刘玉民原是山农大动物科学院教师，是学者型企业家，我们一拍即合。”
“之所以选在井仓，也是考虑当地属于相对贫瘠的山区，一旦试种成功，则为贫困山区农业发展和农民增收提供新的可能。”冯立田说，基地一成立，他便马不停蹄地带领团队开始研究探索，从品种选育、脱毒，单株放大，再到大田种植，再到配套肥料、专用技术，经过无数次试种试验，终于摸索出一整套相对成熟的黑枸杞栽培管理技术。
“原来预计亩产干果能到30斤，现在看达到40-50斤毫无问题。”冯立田指着院中正在晾晒的一排排黑枸杞鲜果信心满怀。由于产量远超预期，基地晾晒设施竟严重不足，采收人员也显得捉襟见肘。虽然有点忙乱，但冯立田难掩兴奋之情。
源头规模化种植
成就黑枸杞产业
“黑枸杞自身的营养价值毋庸置疑，从大处讲这是一个造福人类的健康新产业，但仅仅依靠野生资源毕竟有限，人工培育和栽培是大势所趋。”在冯立田看来，东平井仓基地的成功不但拓宽了黑枸杞的种植范围，还为贫困山区脱贫致富指出了一条路子。
近些年由于市场持续火爆，一度爆出野生黑枸杞资源遭遇“洗劫”、破坏式盗采等新闻。为此去年7月1日，青海省正式实施《海西蒙古族藏族自治州野生枸杞保护条例》，首次对野生枸杞划定禁采期。
“要实现黑枸杞产业从原果销售到高附加值、深加工转变，没有源头规模化种植保证产量和品质是不可能的，人工种植成功是广大消费者的福音。”冯立田认为。
