在门框上插艾是许多老济南人坚持的传统。本报记者于悦摄
端午节佩戴的各式各样的香囊。本报记者于悦摄
农历五月五日的端午节起源于中国南方，作为民间传统节日，它在北方的济南也颇受重视。但随着节日色彩的淡化，年轻的济南人只能从老一辈人那里寻找当年过节的各种习俗了。
本报记者于悦
粽子要提前一天包完1993年起大明湖赛龙舟
济南文史专家张继平称，济南端午粽子讲究的是头一天包完，第二天天不亮就吃上。“粽子包法和南方不太一样，他们的粽子形状是三角形，咱们这是四棱形，粽子馅过去多以红枣和红、白糖为主，花样没现在这么丰富。”
76岁的老济南人刘树林回忆，过去的家庭妇女时间较多，所以粽子基本都是自己在家里动手包，一般放糖或者枣，即便没其他花样，邻里之间也会互相赠送。“一到端午节，天不亮时母亲就会起来用艾叶煮鸡蛋，这样的鸡蛋呈浅绿色，还有淡淡的艾香，发给孩子一人一个，过去物质条件差，一年也吃不了几个鸡蛋，而且只有这时候才会吃粽子，平时根本见不着，所以过端午时非常高兴。”
张继平称，端午这天大人一般要喝雄黄酒，这也是一味中药，可以清湿解毒，但因为本身有一定毒性，不宜多饮。小孩则更不能喝酒，大人就蘸着雄黄酒在孩子额前画，女孩画一个点，男孩画一个“王”字，不过喝雄黄酒这种形式在上世纪五六十年代就慢慢消失了。
端午节各项习俗活动很多，其中比较重要的一项就是家家户户插艾叶，济南也不例外，直到今天这一传统仍被不少人保留。“艾叶其实是一种中药材，由于过去医疗水平较为低下，进入盛夏酷暑天气潮湿，各种瘟疫、蚊虫都比较肆虐，艾叶特殊的香味可以驱蚊虫，它还有一种功效是去毒，所以每到端午节，家家户户都会把艾叶插到门前。”张继平称。
说到端午节，自然不能绕开龙舟。赛龙舟虽也源自南方，但由于大明湖的存在，每年的龙舟赛也成了济南人熟悉的一项端午民俗。而在北方举办如此规模的龙舟赛，济南算得上是第一家。据介绍，大明湖龙舟赛始于1993年。
缠香包斗百草端午孩子这样玩
佩香囊是古人的一种习惯，沿袭到近代的端午，用布包裹着朱砂、雄黄、香药制成的香囊挂在身上，就有了避邪驱瘟之意。“还没进入农历五月份，小女孩就用五颜六色的线缠好多个香包，那时没有缝纫机，只能手工缝，香包的形状长得像粽子一样，做完后她们挂在脖子上就带到学校里去了，里面放了些香粉，香味扑鼻，不过男孩没有玩这个的。”刘树林说。
斗草是一种端午民俗游戏，顾名思义就是用草来决胜负。张继平称，济南也有端午斗百草的习俗，“斗百草的起源很早，在周代就有了雏形，唐代开始普及，后来成了每逢端午节人人都去玩的一个游艺活动，因为端午时节进入盛夏阶段，草长花开，枝繁叶茂，可以用来斗的草很多。”
斗草有两种，一种是文斗，一种为武斗，“武斗是把花草的茎部拔下来，你一根我一根，俩人比比看谁能把谁那一根拉扯断了，过去的老济南就把斗百草武斗的遗续发展了下来，这里叫‘杠老杠’或者‘拔老根’，其实拔的并不是根，而是杨树或梧桐树叶的柄，这个游戏一直到上世界七八十年代还在玩，我小时候也玩过。”张继平说。
斗草的文斗是文人雅士聚在一起，摘一枝花草用它对对子，《红楼梦》第62回写道，贾宝玉过生日，一群丫鬟在一起玩斗草游戏，一个说“我有观音柳”，那一个说“我有罗汉松”；那一个又说“我有君子竹”，这一个又说“我有美人蕉”；这个又说“我有星星翠”，那个又说“我有月月红”。张继平说，这种以花草名字对对联的方式就是文斗草，现在玩的文斗中如“马齿苋”和“鸡冠花”，每个字都能对起来。
