就是吃了青援这个干煸辣肉丝，吃出来钢珠，济南的李先生咯掉了牙。
李先生说，这是从辣酱里吃出来的钢珠。
齐鲁网3月3日讯（山东台 严峰）俗话说，民以食为天。入口的东西那可是要千方百计保证安全，出点意外就不是小事。这不，济南市民李先生，吃了口辣酱，就丢了半颗牙。而厂家的回复，让他哭笑不得。
据山东广播电视台齐鲁频道《每日新闻》报道，李先生家住济南市港沟镇，前几天在邻村的超市里买了瓶辣酱，谁知吃到最后了，却吃出一颗黄豆粒大小钢珠，把他的牙咯掉了一半。
“（超市）和厂家协商，厂家说只能赔10瓶辣椒酱，前天我给315打的电话，315也来了，厂家的意思还是就给200块钱。”
其实，李大哥的要求很明确：你把我牙咯掉了，就得给我镶牙。但对李大哥这个要求，厂家的态度是：不同意。
“给我镶个牙就算了，厂家一直不同意。（镶牙）我问了问800块钱一个牙，一镶就是3个牙，3个牙就是2000来块钱。”
李先生买的这瓶煸肉丝辣酱由青援集团生产，根据瓶身上的联系电话，记者与一位负责港沟镇地区的销售人员取得了联系。
销售人员表示，这种瓶装食品开封后，确实不好界定责任，更何况李先生是两天后才发现的。“一开始跟他协商了，这个东西，他没有任何证据是说明吃我们辣酱咯坏的，开始跟他协商的时候是说10倍的价格赔偿给他，他不愿意。”
对于李先生的遭遇，当地食药监局的工作人员也表示非常无奈。作为执法部门，济南市历城区食药监局的工作人员表示，只能根据证据来选择是否处罚。
“食品行业里面的钢珠应该是不会存在的，所以现在很难界定这一块。因为现在没法界定钢珠是不是在辣酱里吃出来的，一开始我也跟他说，拿去司法机关鉴定，如果鉴定是吃我们辣酱吃出来的，拿着鉴定报告，我们公司该怎么赔偿怎么赔偿。”
“昨天去了给他调解的。因为赔偿数额不能达成一致，我这也没有什么办法了。比如说火腿肠，剥开皮，接着就能看到异物，比如钢丝球什么的直接就嵌到里面的，这个咱能取证。”
面对眼前的局面，李先生感觉特别委屈。“这钢珠从里面吃出来，我怎么取啊这个证？厂家也知道取证很难，让取出证来再处理这个事。我感觉厂家对消费者很不什么了（负责），我的要求条件又不高，你适当给我处理处理，你不能给我十瓶辣椒酱就算啊。”
